IFFA法蘭克福國際肉類加工工業展覽會將于2013年5月4至9日在德國法蘭克福展覽中心揭幕，屆時將會是一場國際肉類加工行業的盛會。今年展會將首次啟用一個全新的場館——擁有11.0號展廳和11.1號展廳的11號館。肉類加工行業的供應商們將在這些展館中展示他們最新的包裝設備、供應設施和測量稱量設備；此外，加工和切割相關領域的領軍企業將集中安排在11.1號展廳；屠宰商及初級切割和加工領域企業依然被安排在9.0和9.1號展廳；加工產品則將再次匯聚在8.0號展廳展出。“肉產品商店的營銷方法”主題中的產品和包裝材料制造商將會首次出現在4.1號展廳；肉類、香料和添加劑展商使用其下層的4.0號展廳。
法蘭克福展覽有限公司首席執行官馬賦康先生說到：“2013年IFFA法蘭克福國際肉類加工工業展覽會在展館布局上將有一個新的規劃。使用新增設的11號展館，我們將肉類機械設備廠商集中安排在展覽中心的最西端，清晰的布局幫助觀眾迅速和方便的找尋到所需的產品。此外，嶄新的Portalhaus和11號展館成為了展覽中心西面的又一入口。11號展館是最新并且最具現代美學設計感的展館，將為觀眾提供一個極具吸引力的參觀氛圍。同樣重要的是，除增設新風格的展館，我們還得以滿足參展商們希望擴大展示面積的愿望。”
肉類加工行業的領軍企業均已悉數確定參加2013年IFFA展會，所有展位已基本售罄。據法蘭克福展覽有限公司數據統計，整體展覽面積將超過10萬平方米，匯集來自47個國家及地區逾950家參展商，為約58,000名買家展示全新的產品和服務。
新布局：清晰全面的產品種類
IFFA將展品按照肉類加工產業鏈的加工程序來進行清晰呈現和分類，參與展出的產品將分布在七個展廳之中，產品范圍幾乎涵蓋了整個行業的所有環節，因此它的展示深度和廣度是其他同類展覽會所無可比擬的。
在11.0號展廳中，包裝設備、供應設施和測量稱量技術的供應商將展示他們的創新成果，知名參展企業包括有Espera Werke、Ishida Europe、Ulma、Sealpack和VC999 Verpackungssysteme等；在11號展館二層的11.1號展廳，包裝設備、供應設施、測量和稱量技術及切割和加工設備的制造商將展出他們最新的產品，該板塊的知名參展企業包括有Bizerba、Multivac、CSB System、Tipper Tie、Treiff以及Webomatic等；加工領域的主要產品將繼續在8.0號展廳展出；屠宰商、初級切割設備、運輸和貯藏技術、加工、冷藏和自動化設備將被安排在9.0號展廳；而9.1號展廳將匯集有關屠宰和初級切削、加工、清洗設備、工作安全、操作衛生、電子數據處理和信息技術解決方案的供應商。
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